Finullsfåret är en svensk lantras, vilket innebär att det anpassats till vårt klimat under lång tid och tål vinter och kyla bra. De vuxna tackorna är duktiga på att hitta foder i naturen, så de behöver inte gå på en vall utan klarar sig bra på natur- och skogsbeten efter att de skiljts från lammen. Tackorna är relativt små, vuxenvikt ca 50–75 kg.
Det naturliga för finullsfåren är att betäckas på hösten och lamma på våren. Då får tackorna beta färskt frodigt gräs när de precis har lammat, både lamm och tackor behöver näringsrik mat. Då växer lammen bra på bara modersmjölk. Lammen växer bäst om de får gå på ett riktigt bra bete såsom vallåterväxt eller liknande när de skiljts från tackorna.
En egenskap som finullsfåren har är att de kan bli dräktiga året runt, så man kan välja att ha betäckning och lamning när det passar ens egen planering. Finullsfåren kännetecknas av att de får många lamm, snittet ligger på ca 2,7 lamm, vilket innebär att det blir hög köttavkastning per tacka. Många tycker att det är en viss tjusning med många lamm och att tackorna klarar av att ta hand om dem. Lammantalet är dock den kanske vanligaste kritiken mot finullsfåren då det behövs extra tillsyn vid lamningen.
Finullsfåren är väldigt trevliga och sociala djur, de är personliga och man lär snabbt känna de olika individerna. De är nyfikna av sig och kommer gärna fram och tittar intresserat medan man arbetar med något i stallet. Deras relativt lugna humör i kombination med att de är så lätta att få tama gör dem lättskötta.
Som kanske hörs av namnet är det en utpräglad ull-ras. De har en glansig, finkrusig och väldigt mjuk ull som är härlig att ha i plagg nära huden utan att den sticks. Ull som inkomstkälla är på frammarsch i Sverige idag, det finns flera nystartade och befintliga spinnerier som köper in ull – och just finullen brukar vara den man får högst ersättning för. Ullen är också fantastisk till hantverk, både att spinna och tova av. Såklart blir även skinnen underbart mjuka, de är perfekta att ha som baby-skinn, men passar även till att ha i soffan eller att sy av.
